A Companhia Agrícola da Barrosinha, uma aldeia fundada em 1947, é um mosaico de paisagens, gente e culturas. Tem perto de 100 ha de vinhas, algumas com mais de 30 anos, plantadas nos solos arenosos das margens do rio Sado, onde nasce este vinho.
PROVA
Cor salmão ligeira, aroma delicado a frutos silvestres e romãs. Na boca é elegante, fresco e frutado.
VINIFICAÇÃO
Prensagem suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 14°C. Estágio sobre as borras finas ( sur lie) até ao engarrafamento.
ACOMPANHAMENTO
Acompanha bem peixe grelhado, arroz de lingueirão e mariscos de concha. Consumir a 10°C.
VOLUME: 3 Litros, equivalente a 4 garrafas tradicionais
CLASSIFICAÇÃO: Vinho Regional Península de Setúbal
SAFRA: 2022
TIPO: Vinho Rosé
CASTAS: 100% Castelão
ENÓLOGO: Filipe Sevinate Pinto, Frederico Vilar Gomes e Sara Carapinha
ÁLCOOL: 12,5%
ACIDEZ TOTAL: 4,5 g/L
pH: 3,51
AÇUCARES TOTAIS: ≤ 1g/L
Produtos relacionados
Uma seleção de vinhos produzidos por importantes vinícolas e assinados pelos mais respeitados enólogos. Tudo isso, com um excelente custo benefício.
Xermo Comercial LTDA - CNPJ: 35.413.465/0001-59 © Todos os direitos reservados. 2024
